Formez-vous à distance grâce à nos cours en e-learning
Optimisez vos chances de réussite avec une formation complète. Certification incluse
Les points forts de la formation
Formation à distance
Contenu de la formation
- Aliments et formulations
- Propriétés nutritionnelles et organoleptiques des aliments
Durée et rythme de la formation
100 h
Objectif de la formation
- Traiter des outils de modélisation et de représentation les plus importants spécifiques à ce sous-domaine, représentant des typologies d’utilisateurs et/ou des systèmes techniques de leurs interactions respectives.
- Observer et analyser les phénomènes et/ou comportements du sous-domaine à l’aide d’outils et de méthodes de collecte, de traitement et d’analyse de données.
- Validez le modèle en comparant les prédictions aux résultats expérimentaux et en estimant les limites de validité.
- Mettre en œuvre des algorithmes et des techniques de programmation pour développer des applications d’acquisition et de traitement de données particulièrement simples.
- Utilisation des propriétés fonctionnelles technologiques des macro-ingrédients des matières premières agricoles pour la formulation et l’amélioration des propriétés nutritionnelles, fonctionnelles et organoleptiques des produits alimentaires.
- Utilisez judicieusement les additifs et les aides techniques.
- Proposition d’amélioration (formulation, méthode de fabrication) pour améliorer ces caractéristiques
Résultats attendus
Validation des unités d’enseignement
Certification
Actions de formation dispensées aux créateurs et repreneurs d’entreprise
Niveau de sortie : Sans niveau spécifique
Prix de la formation
Prix de la formation 3 440,00 €
Formation prise en charge à 100% avec ces 11 subventions
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