Dynamisez votre carrière, évoluez dans votre société ou préparez un projet de reconversion
Formez vous afin de donner un coup de boost à votre carrière
Les points forts de la formation
Formation à distance
Contenu de la formation
Besoins nutritionnels et Valeurs Nutritionnelles de Référence
- Besoin énergétique
- Besoins en eau
- Besoins en protéines
- Besoins en lipides
- Besoins en glucides
- Besoins en fibres alimentaires
- Besoins en minéraux
- Besoins en vitamines
Alimentation rationnelle
- Concept et réalisation de rations alimentaires
- Organisation de l’alimentation à domicile et en restauration collective
Sciences des aliments
- recherche alimentaire
- additifs et arômes alimentaires
- Recherche sur le processus de conservation des aliments
- emballages alimentaires
- Nouveaux aliments et matériaux alimentaires (nouveaux aliments)
- complément alimentaire
- toxicologie alimentaire
- Étiquetage des aliments préemballés
Durée et rythme de la formation
100 h
Objectif de la formation
Bases scientifiques de la diététique : alimentation et nutrition
Dans cette formation, vous développerez vos compétences connaissances scientifiques sur les nutriments et leurs fonctions dans l’organisme.
À la fin de la formation, vous serez capable de :
- Analyser et évaluer les besoins nutritionnels de populations en bonne santé à différentes étapes de la vie
- Acquérir des connaissances spécifiques en analysant les ingrédients alimentaires et leurs effets sur la santé
- Choisissez des aliments qui favorisent la santé individuelle ou collective
- Organiser et évaluer les aliments pour des individus ou des groupes à l’aide d’outils et de ressources nutritionnels et de nutrition humaine
Résultats attendus
À l’issue de la formation, vous serez capable de :
- Mobiliser des connaissances sur l’alimentation et la nutrition
- Analyser et évaluer les besoins nutritionnels
- Analyser la composition des aliments et leurs effets sur la santé
- Sélectionner les aliments pour promouvoir la santé
Certification
Actions de formation dispensées aux créateurs et repreneurs d’entreprise
Niveau de sortie : Sans niveau spécifique
Prix de la formation
Prix de la formation 2 800,00 €
Formation prise en charge à 100% avec ces 11 subventions
Envoyez nous un sms au +33756812787 ou téléphonez nous au +33988423261